Bowls

Adepte de la cuisine intuitive, les bowls sont parfaits pour la cuisine de tous les jours. Le principe des bowls, selon moi, consiste à mettre dans un grand bol : une base de féculent (riz, boulgour, couscous, quinoa), des légumes et/ou des légumineuses (de toutes sortes selon les envies et les saisons) et des garnitures d'assaisonnement (épices, graines de courge, graines de sésame, graines de tournesol, noix, noix de pécan, amandes, raisins secs, Cranberry, ciboulette, persil, basilic, huile de noix, huile de lin, huile d'olive, etc.). Voici un quelques idées de bowls !

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