Mélanger l'avoine, le sucre, le cacao et le sel. Mixer avec un Blender afin d'obtenir une poudre fine.

Mettre dans un grand bol et ajouter l'huile de coco et le café/lait végétal. Mélanger avec une spatule en bois puis avec la main pour obtenir une masse homogène.

Former une boule de la taille de votre choix avec vos mains puis rouler la dans la noix de coco/perles de sucre.

Une fois toutes les boules finies, laisser les 1h au réfrigérateur avant de les déguster !

Elles sont parfaites comme boule énergétique ou petit encas, régalez-vous !

Intérêt nutritionnel

Ces boules sont une source énergétique intéressante car elles contiennent
du sucre, première source d'énergie du corps,
des acides gras, qui en plus de leur apport énergétique et fonctionnel, participe à la satiété,
des fibres dans l'avoine, qui participe également à la satiété et régule la glycémie en réduisant la vitesse d'absorption et des sucres et la quantité absorbée par son système d'éponge.
La présence de cacao est également une très bonne source de magnésium, essentiel pour réduire le stress et les tensions musculaires.
Ce petit encas est donc parfait pour un petit coup de booste tout en participant à notre plaisir gustatif, profitez-en !